凉拌黄瓜
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
鸡精：适量
醋：适量
香油：适量
蒜末：适量
口味：咸甜
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、将黄瓜洗净去皮（以前我家吃黄瓜是不削皮的，但是听说现在的黄瓜添加好多药物，尤其聚集在皮上，所以现在每次吃都削皮）。
2、切成小段，或者拍散后切断。
3、放入一个碗内，先分别放入：盐、糖、鸡精。
4、再倒入凉拌醋、香油。
5、撒上蒜末。
6、在碗内调拌均匀后装盘。