麻婆豆腐
“ 由于疫情好多天没出门，家里实在没有什么可以做的了，今天出门买了一些菜，豆腐最便宜，但我觉得最好吃，这是我自制的麻婆豆腐”
[主料]
豆腐：2块
[辅料]
老干妈：1勺
辣椒酱：少许
蒜末：少许
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻婆豆腐的做法步骤]
1、准备好食材，豆腐切成小块。
2、锅中热油一片一片地放入豆腐煎一下（豆腐不管做什么我都喜欢煎）。
3、煎到两面金黄加入蒜沫，老干妈，还有我婆婆自制的辣椒酱，翻炒出味，加入生抽（我不喜欢鸡精味精）提鲜。
4、翻炒一下，最后加入葱花再拌一下就OK啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜