鸡蛋玉米豆渣饼
“ 豆浆机在人们的生活中已经普遍使用了，喝完豆浆后都会剩下一堆豆渣。
除了可以炸丸子，还可以做各种小饼。
这次我做的是鸡蛋玉米豆渣饼。”
[主料]
豆渣：适量
鸡蛋：一个
甜玉米粒：适量
糯米粉：适量
面粉：适量
[辅料]
葱花：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋玉米豆渣饼的做法步骤]
1、豆渣挤掉水分放在碗里。
2、加入甜玉米粒适量。
3、鸡蛋打散，倒入。
4、加入1:1的糯米粉和面粉。
5、放入葱花。
6、加入少许海鲜汁、黑胡椒粉、一点点蒜汁、盐。
然后拌匀，成发干的糊糊。（不用加水。）
7、锅放油烧热，逐次放入面糊成饼状，放入锅中煎。
定型后翻面。注意火候。
8、两面煎熟就可以啦。
怎么样~~可以作为早餐小饼吃，配汤来吃也很不错。
9、美好的早餐从这里开始咯！
[小窍门]
PS: 也可以用玉米面或者纯面粉。
  和面糊的时候不要太稀，直接能捏成饼状也可以。我弄的是干一点的面糊。
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