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海藻芽拌粉丝
“ 海藻芽也是近年来在超市见过,外形和海藻一样,但是口感相差很远,海藻口感较粗,海藻芽很嫩,只适合做凉拌或者做汤,味道各有不同哦。” [主料] 海藻芽:适量 粉丝:适量 [辅料] 蒜:适量 熟芝麻:适量 [配料] 麻油:适量 醋:适量 盐:适量 鸡精:适量 生抽:适量 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [海藻芽拌粉丝的做法步骤] 1、材料:海藻芽 、粉丝、蒜、 熟芝麻。 2、蒜去皮切蒜茸。 3、粉丝用温水泡软。 4、将海藻芽同粉丝一起下锅煮1分钟后捞起过冷水控干。 5、调入蒜茸、醋、生抽、麻油、熟芝麻、鸡精。 6、拌匀即可。 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐