珍珠丸子
[主料]
肉馅：适量
糯米：适量
[辅料]
葱：适量
莲藕：适量
香菇：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[珍珠丸子的做法步骤]
1、用大葱、莲藕、香菇、姜切成碎丁，加生鸡蛋与猪肉顺时搅拌上劲。
2、用保鲜膜包成需要的大小。
3、滚上泡好的糯米。
4、切些胡萝卜放屉上。
5、上屉蒸15分钟左右。
6、蒸好的珍珠丸子。
7、香糯的米粒里蕴含着浓浓的肉香，味道真的很不错。