特别新造型--肉圆生菜汤
“ 大家说这是个什么造型呢？本来肉圆上面再弄点花花绿绿的会好看点，但是急着吃饭也没时间弄了，大家将就将就哦··额的手机放太近照了，都没有美感了。”
[主料]
生菜：一斤
肉圆：一斤
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉圆生菜汤的做法步骤]
1、肉圆洗净，将其划上叉叉，注意力度，切浅了涨不开，切深了就破了。
2、生菜挑好，泡水1小时左右，洗净沥干备用。
3、将肉圆倒入锅中，放适量水，淹过肉圆即可，大火烧开。
4、肉圆稍煮片刻，倒入生菜。
5、搅拌匀下适量盐。
6、下油煮开即可。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱