【夏日小凉菜】麻汁大拉皮
[主料]
黄瓜：两根
拉皮：一袋
红椒：适量
[辅料]
蒜：适量
香菜：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
芝麻酱：适量
糖：适量
凉拌醋：适量
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻汁大拉皮的做法步骤]
1、主要材料：黄瓜、拉皮、蒜、红椒、香菜。
2、黄瓜拍扁切成段、红椒切成菱形块、蒜切成蒜末、香菜切段、拉皮用水解开。
3、芝麻酱放少许香油化开。
4、放入一勺辣椒油。
5、放入适量的盐。
6、放适量的凉拌醋。
7、放适量的糖。
8、将酱料搅拌均匀。倒入食材上。
9、拌匀即可。
所属分类： 小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 东北菜 夏季食谱 晚餐