素炒土豆丝
“ 记得小时候最爱吃的就是土豆丝了。”
[主料]
土豆：250g
[辅料]
葱花：适量
[配料]
食用油：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒土豆丝的做法步骤]
1、土豆半斤左右，削皮洗净。
2、去皮的土豆切成细丝，放在水中浸泡去除淀粉。
3、炒锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入土豆丝翻炒。
4、炒一会儿可以加入适量的食用盐，土豆丝脆脆的好吃，所以不用太长时间。软硬合适就可以放入鸡精。
5、很爽口的一道菜，清清淡淡的。
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