快好知 kuaihz


【花样包菜】香辣包菜卷
[主料] 包菜:适量 红萝卜:适量 洋葱:适量 肉馅:适量 [辅料] 蒜片:适量 辣椒:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:三刻钟 难度:普通 [香辣包菜卷的做法步骤] 1、将包菜一片片剥下,红萝卜切长细丝。 2、再把辣椒,洋葱切丁,蒜切片。 3、五花肉馅料备好。 4、将红萝卜切丁,香菜切末。 5、锅内放油爆香花椒,辣椒,把肉馅放里炒熟。 6、再放入辣椒丁,洋葱丁。 7、炒2分钟后放入胡萝卜丁,放入调料粉。 8、等料都炒熟后,放香菜末。 9、把白菜放水里过一下。 10、胡萝卜丝也放水里过一下 11、把馅料放到包菜叶子上。 12、两边对折向前包裹起来就好啦。 13、把碗料调好。 [小窍门] 最后把萝卜丝捆住包菜卷。 所属分类: 主食 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐