【花样包菜】—番茄面鱼包菜
[主料]
番茄：2个
包菜：半个
[辅料]
面粉：250克
[配料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
香菜：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[番茄面鱼包菜的做法步骤]
1、面粉加水和成稠糊，饧10分钟。
2、番茄洗净，切成滚刀块。
3、包菜用手撕成小块，葱、姜、蒜切碎。
4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄翻炒。
5、放入包菜翻炒。
6、倒入足量水烧开。
7、用筷子沿着碗边拨出面鱼来，直接拨入锅中。
8、开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。
9、盛入碗中，即可享用。
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