【平淡的幸福】蚝汁鸡肉丸
[主料]
鸡肉丸：适量
洋葱：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
淀粉：适量
[配料]
油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：溜
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝汁鸡肉丸的做法步骤]
1、材料准备好，洋葱切丁备用。
2、锅里放入多点的油烧热。
3、放入鸡肉丸炸至金黄捞出。
4、把所有的调料放进小碗里调成汁。
5、锅里留少量低油，放入洋葱翻炒。
6、倒入调好的汁。
7、等汁粘稠后放入炸好的鸡肉丸翻炒即可。
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