简单好吃的驴打滚
“ 我蒸糯米面的时候没加保鲜袋，是因为保鲜袋是塑料的，怕经过高温后产生化学变化，现在不是讲究科学生活么，所以平时要考虑到，嘿嘿。”
[主料]
糯米面粉：300克
豆沙：100克
[辅料]
水：适量
[配料]
白糖：20克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[驴打滚的做法步骤]
1、首先将面粉和糖混合。
2、加水调和匀了。
3、在碗底抹点油以防粘连。
4、笼屉加水烧开，将调和好的面蒸熟后冷却。
5、接着炒黄豆面，要小火。
6、炒出金黄色即可。
7、将冷却的面团放保保鲜塑料袋里擀平（有的人直接用保鲜袋装面糊蒸熟，我不想这样用，拍塑料袋经过高温氧化有毒，不知正确不正确。)
8、炒熟的豆面倒在砧板上，摊匀。将擀匀的面皮放在豆面上，接着加豆沙。切记一定要用快刀切，否则会沾刀。
9、切好装盘就大功告成啦。我只因为糖方的少，主要是现在讲究的是低盐、低糖、低油。
10、放映结束啦。谢谢观赏。
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