粉条白菜猪肉包子
“ 百吃不厌的粉条包子，冬天是少不了的。”
[主料]
面粉：500克
粉条：适量
[辅料]
猪肉馅：适量
白菜：适量
[调料]
蚝油：1勺
老抽：半勺
生抽：2勺
香油：适量
盐：适量
姜末：适量
葱末：适量
十三香：适量
酵母：5克
白糖：3克
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[粉条白菜猪肉包子的做法步骤]
1、面粉，放酵母、白糖、温水合成光滑的面团。
2、白菜洗净。
3、粉条冷水下锅，烧开煮5分钟，用剪子剪一点，也可以切碎，放13香、蚝油、生抽、老抽、葱姜拌匀、腌制20分钟。
4、猪肉切碎，放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制20分钟。
5、白菜切好。
6、所有食材放在一起，放入香油、盐。
7、拌匀备用。
8、醒发好的面团。
9、揉面排气。
10、分成均匀的剂子。
11、按扁，擀成包子皮。
12、开始包包子。
13、全部包好，二次醒发。
14、醒发好的包子。
15、冷水上锅，大火烧开蒸15分钟，关火焖5分钟。
16、出锅。
17、看着是不是很好吃哦。
使用的厨具：蒸锅
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