红枣炖鱿鱼
“ 红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~”
[主料]
鱿鱼：适量
红枣：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
红萝卜：适量
[配料]
盐：适量
麻油：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[红枣炖鱿鱼的做法步骤]
1、前期准备工作，把红枣、胡萝卜、鱿鱼、葱姜洗干净了。
2、把红萝卜切成条状，鱿鱼切丝~ 红枣去核。
3、放到电锅里面加水炖30分钟。
4、加姜搅拌一下，再炖30分钟。
5、炖1个小时左右，萝卜基本熟透之后，开始放盐，葱，麻油等配料。Ok,5分钟之后就可以开锅啦。
[小窍门]
红枣在鱿鱼炖的差不多的时候才放，以防止红枣炖烂了~
所属分类： 热菜