粉丝焖鸡翅
“ 总是抵不过鸡翅的诱惑力，然而吸收了鸡翅汤汁的粉丝更加让人欲罢不能，呵呵。”
[主料]
鸡翅：8个
粉丝：1扎
黑木耳：适量
红萝卜：适量
[辅料]
生抽：适量
油：适量
糖：少许
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[粉丝焖鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅 8个，浸泡过的粉丝一小扎，泡发的黑木耳、红萝卜。
2、鸡翅煮开水灼过，捞起冲洗干净。
3、热锅下点点油煎下鸡翅，红萝卜需要油炒过才会释放出胡萝卜素，也一起放去炒。
4、翻炒片刻，加入黑木耳稍翻炒。
5、加水，加蚝油，加糖翻铲均匀。
6、盖上盖子中火焖煮。
7、加入粉丝。
8、放了粉丝要一直翻炒，否则容易粘锅。
9、翻炒至收汁，起锅。
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