快好知 kuaihz


缤纷意面
“ 家里有剩下的边边角角菜时候,试试这个吧,简单又美味,还能清理冰箱^_^” [主料] 意面:适量 [辅料] 土豆:一个切丁 胡萝卜:一根切丁 番茄:一个切块 焖子:一小块切丁 土豆粉:一点切丁 熟蛋黄:一个压碎 熟杏仁:适量 青菜:适量 [配料] 盐:适量 蚝油:适量 糖:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [缤纷意面的做法步骤] 1、意面煮熟过冷水备用 2、锅做底油,下番茄块煸炒 3、加入适量水,倒入胡萝卜丁、土豆丁 4、倒入焖子、土豆粉,煮熟 5、倒入蛋黄末,炒匀,加入生抽、蚝油、料酒、盐、糖等调味料,符合自己口味就成 6、最后倒入切碎的青菜,炒匀,出锅后可撒上杏仁碎 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 西餐 冬季食谱 午餐