凉拌野生芦蒿
“ 芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油（C10H10O）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫害，是一种高效、无公害的绿色食品。（这个是在美食天下上搜的）”
[主料]
芦蒿：适量
[辅料]
生抽：适量
蒜苗：适量
红椒：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌野生芦蒿的做法步骤]
1、蒜苗切碎。
2、红椒切碎。
3、锅中放水，水烧开后，放入芦蒿，等芦蒿烫出香味了，捞出沥干水份。
4、把芦蒿切约一厘米的段，放入盘中。
5、把切好的蒜苗、红椒放在芦蒿上，倒入生抽放上香油就可以了。
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