老干妈菠菜粉
[主料]
白扁粉：适量
[辅料]
菠菜：适量
黑芝麻：适量
[配料]
老干妈：适量
香油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[老干妈菠菜粉的做法步骤]
1、准备好原料。
2、白扁粉用水泡软。
3、菠菜在沸水里焯一下捞出过凉水。
4、泡好的白扁粉放到沸水里煮至熟。
5、菠菜放到一个较大的容器中。
6、煮熟的粉在水里泡一下。
7、粉沥干水，放到碗里。
8、加入老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐