四季豆干烧肉 [主料] 五花肉:适量 四季豆干:适量 [辅料] 油:适量 酱油:适量 生抽:适量 葱:适量 姜:适量 香叶:适量 花椒:适量 桂皮:适量 八角:适量 口味:五香 工艺:焖 耗时:半小时 难度:普通 [四季豆干烧肉的做法步骤] 1、材料:五花肉、四季豆干。 2、调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。 3、四季豆干提前用热水泡软切段。 4、锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。 5、将五花肉放入。 6、翻炒上色。 7、放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。 8、将四季豆干和香料放入,焖30分钟。 9、撒上葱花即可。 10、装盘。。。 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 冬季食谱 晚餐 名菜