香蕉粥
“ 有剩饭的用剩米饭就成，没有的就用生粳米，只是煮的时间稍长一些。
最开始煮香蕉糊时，锅上面会有一层香蕉碎沫，看着不大好看，但却不要将其撇掉，继续小火煮，便会自己慢慢融入下面的清粥中了。”
[主料]
香蕉：适量
粳米：适量
白砂糖：适量
口味：果味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[香蕉粥的做法步骤]
1、如果用生粳米的话，事先浸泡一会，会更好煮，也更香。
2、取一根香蕉切块，加入适量的清水，用料理机将其打碎。
3、将打碎的香蕉糊倒入锅中，再加入适量的清水大火煮开。
4、煮开后，将剩饭倒入锅中，大火煮开后转小火煮8分钟左右。
5、煮粥时，可以将另一根香蕉斜刀切片。
6、米煮开花时，将切片的香蕉倒入锅中。
7、大火煮开后加适量白砂糖调味即可关火盛粥了。
[小窍门]
煮粥时，先将水烧开后，再下米，煮出的粥会更加粘稠更香，个人感觉。
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