预防感冒——瘦肉香葱豆豉粥
“ 天气寒冷，稍稍不注意就有可能患上感冒。
未雨绸缪，或许一锅暖暖的粥就能让你远离感冒，过一个舒心温暖的冬天。”
[主料]
大米：60克
[辅料]
豆豉：10克
[配料]
香葱：3根
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤]
1、将大米淘洗干净。
2、砂锅内注入一大碗水。
3、火烧开转小火慢煮20分钟。
4、煮粥的同时来准备其他材料：葱切段、瘦肉切片、取豆豉10克备用。
5、煮粥的过程可以适当的开盖来看看。
6、不时用勺子搅拌一下。
7、粥慢慢变粘稠时加入瘦肉搅拌。
8、猪肉变白后加入豆豉搅拌。
9、加入葱白，加一点点盐。
10、关火。将葱叶洒在上面即可。
使用的厨具：砂锅
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