芋香胡萝卜炒肉
“ 今天上道好吃快手的家常菜吧，芋头跟胡萝卜搭配，你试过没有呢？呵呵~我第一次这么做，味道还真不赖哦！”
[主料]
胡萝卜：1根
芋头：4个
猪肉：120g
[辅料]
葱姜蒜：适量
水发木耳：适量
[配料]
花生油：适量
料酒：适量
生抽：适量
糖：适量
醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[芋香胡萝卜炒肉的做法步骤]
1、胡萝卜、芋头去皮。
2、猪肉化冻后，切片，裹一层淀粉。
3、葱姜蒜切碎备用。
4、胡萝卜和芋头分别切片。
5、锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜、肉片爆香。
6、添加料酒、生抽、糖、醋，倒入芋头片翻炒。
7、加入水发木耳一起翻炒。
8、最后倒入胡萝卜片，加盐和鸡精翻炒片刻，即可出锅。
9、很简单快捷的一道家常菜吧，你也可以自己做来吃哦，营养口感好呢。
使用的厨具：炒锅
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