红烧鸡腿
[主料]
鸡腿肉：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
豆瓣酱：适量
水淀粉：适量
胡椒粉：适量
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧鸡腿的做法步骤]
1、先把鸡腿肉洗干净，备用。
2、锅内放油，准备下锅，把鸡腿肉倒进去翻炒，翻炒至变色。
3、放生抽下去；豆瓣酱少许放下去；放点水焖它。
4、盖上盖子，慢慢焖干水。
5、放点胡椒粉；放点白糖；放少许水淀粉下去勾芡。
6、焖得水差不多了，就可以起锅了。
7、出锅咯~！香喷喷的，特别好送饭呢。