黑芝麻培根奶香花卷
“ 此花卷在传统花卷的基础上，加入的黑芝麻、培根和鱼肉，不仅增加了风味，更主要的是提高了营养价值。”
[主料]
面粉：250克
奶粉：2汤勺
白糖：1汤勺
鲜鱼肉：15克
[辅料]
培根：2片
葱花：适量
黑芝麻：2汤勺
清水：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[黑芝麻培根奶香花卷的做法步骤]
1、面粉、奶粉、糖混合，加入适量清水搅均，加入黑芝麻。
2、揉成光滑的面团，放入容器。
3、盖上保鲜膜进行发酵，至面团2倍大。
4、培根、鱼肉切碎与葱花混合均匀。
5、将发好的面团擀成长条形，将作法4均匀的铺在面片上。
6、由上至下卷起。
7、切成小段。
8、将切好的面卷放入笼屉，松弛30分钟，将松弛好的面卷入蒸锅，蒸15分钟即可。
9、开吃吧。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐