粉蒸鸭
“ 我以前很少动手做菜的，因为学习时间，基本上很少时间自已动手学习。今天我就趁有时间就来动手来试试，结果还不错哦。很好吃。”
[主料]
水鸭：适量
粘米粉：适量
[辅料]
姜：适量
辣椒：适量
八角：适量
花椒：适量
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[粉蒸鸭的做法步骤]
1、方法1：把水鸭洗净切成块，放入盐 料酒 腌制15-30分左右。
2、方法2：把辣椒 姜切成末。用一个小碗装，依次放入八角 味精 花椒 酱油 进行搅拌均匀。
3、把这些调好了的调料倒入已腌制好的鸭子碗里，进行搅拌均匀。
4、方法4：最后就可以拿去蒸器里面蒸啦。蒸1-2小时既可。
5、蒸到1-2小时既可食用。
[小窍门]
第一次弄还不错哦，欢迎大家来品尝。
所属分类： 热菜