西红柿炒蛋
[主料]
西红柿：一个
鸡蛋：两个
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
花椒末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒蛋的做法步骤]
1、西红柿切成小块，鸡蛋用筷子搅散。
2、起锅放油，油热后倒入蛋液，煎成饼饼。
3、把鸡蛋铲成小块，盛出。
4、锅内留少量油，葱花爆锅。放入西红柿炒出汁来。
5、放入炒好的鸡蛋。
6、放少量水，盐，炖3分钟。
7、开锅，勾芡，放味精，盛出。