蒜香鲜菇炒肉饼
“ 一道下饭的家常菜。”
[主料]
肉饼：250克
鲜香菇：8个
[辅料]
蒜苔：100克
红辣：1个
生抽：1勺
盐：1/2小勺
鸡精：1/2小勺
淀粉：1勺
香油：2大勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香鲜菇炒肉饼的做法步骤]
1、材料备好。
2、蒜苔、红椒洗净，蒜苔切段，红椒切圈待用。
3、鲜香菇洗净，表面划十字花，肉饼切长片待用。
4、烧热油，蒜苔和红辣下锅煸香。
5、放入肉饼片，撒入盐煸炒。
6、淋上生抽继续煸炒。
7、撒入鸡精，倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。