麻辣素鸡
“ 又麻又辣，很好吃哟！！”
[主料]
素鸡：1个
青椒：一个
干红辣椒：10克
[辅料]
花椒：适量
盐：1/2茶匙
鸡精：1/2茶匙
白糖：1/2茶匙
口味：麻辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[麻辣素鸡的做法步骤]
1、准备所需食材。
2、红辣椒泡软，切段。花椒洗净。
3、青椒洗净，去籽去蒂切丝。
4、素鸡切片。
5、锅中倒适量的油，烧热。
6、放入素鸡煎至两面金黄。
7、煎好的素鸡盛出。
8、另取一锅，放适量油烧热。
9、倒入红辣椒，花椒和蒜炒香。
10、倒入煎好的素鸡和青椒丝。
11、放入鸡精，盐和糖，翻炒均匀即可。
12、炒好的素鸡颜色金黄，很诱人吧。我喜欢吃的时候沾点醋。
使用的厨具：炒锅
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