香芋南瓜
[主料]
南瓜：一个
[辅料]
芋头：一个
[配料]
盐：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香芋南瓜的做法步骤]
1、芋头去皮。
2、切成较小的块。
3、南瓜去皮。
4、切成较大的块。
5、炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。
6、煎至香芋块两面略变色。
7、下南瓜块。
8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。
9、煮至芋头软烂后加盐调味。
[小窍门]
1、.南瓜比芋头容易熟，所以芋头要先煎一下。
2、.不喜欢喝汤的，可以适当减少水量。
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