苹果派
[主料]
酥皮：8个
苹果：2个
[辅料]
黄油：20g
木糖醇或白糖：2勺
鸡蛋：1个
肉桂粉：适量
淀粉：适量
口味：原味
难度：未知
[苹果派的做法步骤]
1、融化黄油。
2、苹果切丁，放入平底锅内。放入木糖醇，炒至苹果出水，大概2分钟，放少量肉桂粉提鲜。接着放入准备好的淀粉水，翻炒后出锅。
3、酥皮切半，一半上面放苹果酱，一半上面用刀划4刀。接着把划有口子的酥皮盖在放了苹果酱的皮子上，四周用叉子压一下。
4、刷上蛋液。
5、烤箱预热。面包模式（烤了16分钟）。
[小窍门]
苹果酱冷却后再用
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