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南瓜灯寿司
“ 又到了一年一度的万圣节了,这是西方的节日,所以在中国万圣节的气氛还不是那么浓,想在家里也搞点气氛吗?那就自己动手做个南瓜灯,外加能吃的南瓜灯寿司吧~~ 这个南瓜灯寿司是我和老公一起做的,老公也是一个很喜欢做饭的人,所以只要提议做个什么饭啊,菜啊,老公一定会响应“号召”的~~ 为了赶上万圣节,我两吃完晚饭就直奔超市买材料,回来就开始做,然后又收拾,一直忙到现在~ 好,现在开始~~看图说话。” [主料] 米饭:适量 [辅料] 鱼子:适量 白芝麻:适量 紫菜:适量 黄瓜:适量 [配料] 寿司醋:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [南瓜灯寿司的做法步骤] 1、米饭,寿司醋,鱼子,白芝麻。 2、将米饭同寿司醋,鱼子,白芝麻混合拌匀,拌匀。 3、取两片紫菜,分成五份,左右两边的紫菜一个是铺底的,一个是做嘴的,中间的三个是包黄瓜条的。 4、把黄瓜对半切开后,取其中一半平均分成三份。 5、把切好的黄瓜条包入紫菜内。 6、取少许米饭,压平,用到分成五份。 7、把做“嘴”的紫菜从中间对折,然后下面放两个米饭条,上面放三个米饭条,做出嘴的形状。 8、取少许米饭放在铺底的紫菜上。 9、把(7)放在(8)上。 10、将寿司托起,在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可。 11、把做好的寿司切好后,用黄瓜条装饰一下即可。 [小窍门] 1、、切的时候刀上一定要沾水。 2、、看起来有点麻烦,但说难也不难,只要每一步都做到位,是可以做出来的。 所属分类: 主食 家常菜 外国美食 儿童 日本料理 夏季食谱 宴客菜 寿司 晚餐