红烧油条酿肉
“ 双节过去了，明天准备上班和上学了，两节期间做了很多菜，剩下了不少原料，今天清理冰箱了。这道菜就是我扫尾的成绩。貌似面筋塞肉。。。。。”
[主料]
油条：一根
火腿肠：适量
肉馅：适量
[辅料]
八角：适量
葱姜：适量
[配料]
酱油：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧油条酿肉的做法步骤]
1、剩油条 做丸子的剩肉馅 火腿肠。
2、油条切寸段。
3、火腿肠去皮切段。
4、油条段分别塞上拌好的肉馅。
5、锅中放入少量的油，爆香八角。
6、放入火腿肠煸炒片刻，加入葱姜。
7、放入酱油 糖和清水烧开。
8、下入塞好肉的油条，转小火焖炖。
9、烧至汤汁收干，肉馅熟透 撒入香菜即可。
[小窍门]
盐可以不加，因为肉馅和油条就是咸的了。
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