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意大利番茄面包
“ 一直在美食天下翘首企盼大厨们传授这道菜,无奈N年过去了,还是没有人上传心得。只好自己先献个小丑,有胡来来的地方还请指正。不过个人感觉还是蛮成功的说。” [主料] 番茄:2个 长条面包:1个 [辅料] 茴香叶:适量 蒜瓣:适量 起司:适量 洋葱:1个 [配料] 橄榄油:适量 盐巴:适量 口味:蒜香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [意大利番茄面包的做法步骤] 1、材料准备好先 2、蒜瓣用料理机打碎 3、面包切片用黄油(或橄榄油)稍微煎一下,会脆 4、像这样 5、番茄切丁,很烦人的一步 6、洋葱切碎,与蒜碎搅和稍微炒一下。与蕃茄丁搅和加入盐和黑胡椒粉(依个人喜好还可以加入一些茴香叶碎) 7、面包摆起来,备料放到面包上,烤箱预热300度 8、撒上起司,入烤箱烤至起司融化即可(或依个人爱好自行掌握时间) 所属分类: 烘焙