鸡毛蒜啤
“ 十一嘛，顺手做几道菜，嘿嘿”
[主料]
鸡胸：适量
毛豆：适量
蒜头：适量
啤酒：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
淀粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[鸡毛蒜啤的做法步骤]
1、鸡胸切小丁，用一点淀粉和盐拌一下，不用太多，待炒。
2、毛豆剥完煮一下，以免待会儿炒得半生不熟，蒜头切块，待炒。
3、开火倒油，先下鸡丁，稍后放毛豆，依次加入盐糖和啤酒，大火猛炒。
4、放入蒜头丁，就关火吧，家常小炒完成。
所属分类： 热菜