手撕包菜
“ 家里还有半颗包菜，琢磨着做点啥呢？不能老是吃肉，要吃点素的，那就就素炒。”
[主料]
包菜：300克
木耳：50克
[辅料]
干辣椒：6颗
花椒：少许
葱：少许
姜：少许
五香粉：少许
酱油：一勺
美极鲜：一勺
醋：半勺
蚝油：半勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[手撕包菜的做法步骤]
1、包菜洗净用手撕成小块。
2、木耳泡发洗净撕成小块，葱姜切末。
3、热锅下油，先放入花椒煸香。
4、然后放入包菜。
5、干辣椒继续翻炒。
6、炒至包菜刚变色的时候放入木耳。
7、葱姜，酱油，美极鲜，蚝油，醋，五香粉。
8、翻炒一分钟出锅即可。