拌黄瓜
[主料]
黄瓜：1根
蒜：半头
[辅料]
生抽：2勺
醋：4勺
白糖：10g
干辣椒：2个
花椒：适量
口味：原味
难度：未知
[拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗净
2、拍碎，切段
3、蒜切末
4、生抽，白糖，醋调汁后浇在黄瓜上，然后撒蒜末
5、锅中放油炼干辣椒和花椒油，然后辣椒和花椒扔掉
6、热油浇在蒜上，拌匀即可。
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐