洋葱西芹炒腊肠
“ 春节期间，家里的腊味开始多起来了，品种还不少，有腊肠，腊肉，腊鸭，腊肝，腊鱼，腊猪舌，腊猪肝。。。。。
呵呵，得逐样慢慢消灭，先来一个洋葱西芹炒腊肠，喜欢洋葱的香味，配合起来非常好吃。”
[主料]
洋葱：1个
青椒：1个
红椒：1个
腊肠：适量
西芹：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[配料]
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱西芹炒腊肠的做法步骤]
1、将洋葱、青红椒、西芹切块。
2、腊肠切片。
3、起油锅，爆香姜蒜，下腊肠煸炒。
4、待腊肉变色后，加入其它材料一起，炒至断青，下点生抽调味就好了。
5、上菜了。
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