红肠泡菜炒饭
“ 剩饭也有用武之地哦～”
[主料]
红肠：半根
辣白菜：50克
平菇：100克
米饭：一碗
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红肠泡菜炒饭的做法步骤]
1、平菇撕成条，红肠切块，辣白菜剪成小块。
2、锅中烧开水，将平菇焯水。
3、锅中倒油加热，放入平菇翻炒。
4、平菇炒软之后加入泡菜继续炒。
5、辣白菜炒到变色后即可加入米饭。
6、米饭炒均匀上色后，倒入红肠。
7、继续翻炒三五分钟，加盐、味精调味即可出锅。