鸡蛋面最简单版
“ 懒人专用”
[主料]
挂面：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
葱：适量
生抽：适量
陈醋：适量
盐：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋面最简单版的做法步骤]
1、起锅，烧热后倒入少量油，放入切好的葱姜，翻炒出香味后，倒入适量的水，我用的水整好是一大碗的量。一个人吃整好。人多就多放点。烧开
2、水开后下挂面，再次水开后下鸡蛋，直接打锅里，我喜欢吃碎鸡蛋，所以用筷子搅碎了，到时候跟着面汤一起喝掉。然后放入适量酱油，少量醋，食盐。
3、最后一碗美味的鸡蛋面就出锅了。不喜欢油腻的在最开始少放油。虽然我这个看起来上边漂油，但是真的不腻，很好吃。我看过好多汤面的做法，这是我自己根据前辈们的经验，加上自己比较懒最后生成的一个超级简单的做法，希望大家1喜欢
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜