咖喱丸子鸡肉饭 [主料] 鸡腿:1个 胡萝卜:1根 白米饭:适量 [辅料] 土豆:2个 百梦多咖喱:3块 洋葱:1头 鱼丸:适量 虾丸:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 花椒:适量 辣椒:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [咖喱丸子鸡肉饭的做法步骤] 1、材料切成大块备用。 2、锅里倒油,葱姜蒜花椒辣椒倒入,鸡肉炒出颜色。 3、先把土豆,胡萝卜丁先炒一下,然后放入洋葱。 4、倒入温水,水量没过菜就可以,然后放入百梦多咖喱。 5、等咖喱充分融化冒小泡泡后放入鱼丸和虾丸。(丸子根据自己口味可放可不放) 6、汤汁变稠就可以关火了,盘里放入米饭,倒入煮好的咖喱鸡即可使用。 所属分类: 主食 家常菜 老人 东南亚 午餐 工作餐