为母亲煲制的贴心菜---番茄鸡汤
[主料]
番茄：1个
家养鸡：半只
[辅料]
葱段：1段
姜片：两片
[配料]
花椒粒：7到8粒
番茄酱：1调羹
精盐：1调羹
料酒：适量
口味：其他
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[番茄鸡汤的做法步骤]
1、家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。
2、汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时
3、再加精盐炖15分钟 即可食用。
所属分类： 汤类