果冻般的，晶莹透澈，清爽可口—白凉粉
“ 今天刚好买了白凉粉，做起来，味道不错。”
[主料]
白凉粉：100克
[辅料]
凉开水：300克
沸水：2.2升
[配料]
香精：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[白凉粉的做法步骤]
1、白凉粉
2、香精
3、凉开水
4、用本品100克可配水2.5公斤，取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。
5、加入2.2公斤沸水边冲边搅拌均匀。
6、如经验不足可略煮沸。
7、待冷冻后加入香精或蜂蜜或蔗糖即可食用，经冷藏后风味更佳。
所属分类： 小吃