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固元膏
“ 这几年流行吃固元膏,很多女同胞都知道哈。女人每天吃上一勺子,胜过护肤品。皮肤红润有光泽。女人要懂得爱自己,才会被人爱的哈,别只是一味的围着老公孩子灶台转,而忘了自己哈。。。内外兼修的女人才可爱” [主料] 阿胶:250克 核桃仁:500克 红枣:500 黑芝麻:500克 [辅料] 冰糖:350克 花雕酒:2瓶 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [固元膏的做法步骤] 1、材料:阿胶250克 核桃仁500克 红枣500 黑芝麻500克 冰糖350克 花雕酒2瓶。 2、洗黑芝麻:黑芝麻放在一个大盆里,放满水,大部分都分浮上水上面。 3、用面粉筛捞起来,剩下的一些我们像小时候淘米里面的沙一样淘干净芝麻里的沙。 4、洗干净后,放在一个大筛里晾干后炒熟。 5、最后放入豆浆机里,加适量的花雕酒粉碎待用。 6、红枣提前洗干净并且晾干,去核。 7、并放入搅拌机里加适量花雕酒把他粉碎待用。 8、核桃仁放袋子里,用擀面杖锤碎待用。 9、核桃碎。 10、阿胶,冰糖都粉碎(直接在卖的地方就可以帮你打好)。 11、把所有粉碎的东西全部放在一起,并且倒入剩下的花雕酒。 12、彻底拌匀。 13、这个量做出来整整一电饭锅。 14、找一个大的煲,放入适量的水,不可以太多,以免溢出。放2根筷子在水里. 15、直接把电饭锅胆放在筷子上。 16、再在上面盖上一个大的碟子,以免水蒸气滴进去了。 17、大火蒸20分钟,小火蒸2个小时。 18、蒸好了。 19、整整2大合,可以吃一段时间哈,吃的时候一定要用干净无油无水的勺子挖来吃。可以保存一年。 所属分类: 甜品 老人 下午茶