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雪梨银耳红枣美容汤
[主料] 雪梨:两个 [辅料] 银耳:半块 红枣:十个 [配料] 冰糖:适量 葡萄干:适量 口味:原味 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [雪梨银耳红枣美容汤的做法步骤] 1、准备干净的砂锅,加点清水,雪梨洗净去皮去核,切小块直接放入砂锅,大火煮开。 2、将泡发好的银耳用手撕碎,等锅开后和大枣一起加入,一起煮大概四十分钟左右,『喜欢梨的口感脆点的可以煮十分钟左右就好』 3、四十分钟后加入冰糖和葡萄干,煮两三分钟后加少量的盐,冰糖完全融化后关火。 4、其实在关火后加点柠檬汁和蜂蜜是最好的,可是我家没有,懒的下去买,所以凑合咯,放凉后再吃更好吃哦。好了,大功告成,偶去享用了,你慢慢流口水吧! [小窍门] 雪梨两个太多点,可以留一个的一半生吃哦。 加盐是为了更甜更好吃,没听过吗?“要想甜加点盐”就是这个道理,放心没错的。葡萄干最后放是为了保持它酸甜的口感。 所属分类: 汤类