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黑芝麻枣泥汤圆
“ 北方人还是喜欢吃甜口的黏食,健身控不喜糖、油,如何吃上可口的汤圆? 家中正好有黑芝麻粉和大枣,黑芝麻粉是市场现磨的那种,零添加。大枣,天然甜味剂,还能粘合黑芝麻粉。 超市卖的黑芝麻馅的汤圆有雷,馅里都是加了油的,不然咋会那么香呢。” [主料] 大枣:3个 黑芝麻粉:适量 [辅料] 糯米面:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [黑芝麻枣泥汤圆的做法步骤] 1、大枣提前泡水。 2、上锅蒸10分钟左右。 3、去皮。 4、捣成泥。 5、与黑芝麻粉混合。 6、分成小球。 7、糯米面加水活成团。 8、取一小块糯米团,压扁,包入馅料。 9、揉圆。 10、这个量做了5个。 11、开锅下入。 12、漂起即熟了。 13、开吃啦。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 元宵节