南瓜饼
“ 香甜软糯，淡淡的香芋味，做法简单，早餐或下午茶点心都很不错。”
[主料]
香芋味南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
油：少许
白芝麻：少许
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、香芋味南瓜削皮。
2、切薄片放入碟子中，入蒸锅蒸熟。
3、蒸熟取出来。
4、压成泥。
5、小量加入糯米粉拌匀和成面团。
6、如图，面团和好了。
7、备点糯米粉，黑/白芝麻。
8、手沾点油防粘，取一小个面团搓圆。
9、再压成饼。
10、撒点白芝麻，另一面撒点黑芝麻，随意就好。
11、不粘锅加热放点点油。
12、把南瓜饼放入小火煎制。
132、-3分钟左右翻另一面煎制。
14、需勤快点翻，煎制两面金黄。
15、如图。完成了。
[小窍门]
喜欢甜的，南瓜蒸熟时加入白糖，我本人比较喜欢原味
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐