香烤乳酪鸡焗饭
[主料]
鸡腿：适量
洋葱：适量
[辅料]
番茄：适量
青椒：适量
南瓜：适量
四季豆：适量
菠菜：适量
[配料]
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[香烤乳酪鸡焗饭的做法步骤]
1、焗饭汤汁制作过程：
洋葱，蒜，番茄，青椒，南瓜切粒，四季豆切小段。
2、菠菜洗净在沸水中焯熟，沥干水分，放入寿司模具压出形状待用。
3、热锅热油下洋葱粒和蒜粒爆香，四季豆，南瓜翻炒片刻。
4、下番茄粒和番茄酱，加少量糖和盐调味，加少许水盖盖子焖煮5分钟（中间要揭盖翻炒几次，防止粘锅）。起锅加少许罗勒。
5、鸡制作过程：
将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟。
6、将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟。用奥尔良烤料干粉将鸡肉涂匀，玛味30分钟。
7、将MG奶酪刨丝，包在鸡腿肉里面。
8、用锡纸铺在鸡腿肉下面，将鸡腿卷起来。烤箱220°预热，焗烤15分钟，然后打开锡纸再焗烤7——8分钟上色。
使用的厨具：电烤箱
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