纯韩式辣炒鱿鱼
“ 这个菜谱是从韩国美食网站上对比之后 综合选择了一个最简单易行的方法。^^
今天第一次试做 味道还是不错的 配饭吃非常赞~”
[主料]
鱿鱼：适量
[辅料]
豆芽：适量
芝麻叶：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[纯韩式辣炒鱿鱼的做法步骤]
1、将解冻的鱿鱼（我今天使用的是鲜鱿鱼）切好 放入锅中翻炒。
2、配制调味酱：辣椒粉3勺 酱油3 白糖2 料酒2 碎葱1 碎蒜2 香油1 胡椒粉少许。
3、将2的调料酱放入锅中 均匀拌炒。
4、放入豆芽菜 继续拌炒。
5、倒入玉米粉 水1：1比例制成水淀粉3勺 辣椒粉2勺 继续翻炒。
6、放入葱段 快炒 起锅。
7、把剪碎的芝麻叶 和少许芝麻撒上 即成简单又好吃的 纯韩式辣炒鱿鱼了。
所属分类： 热菜