咖喱土豆鸡饭
[主料]
土豆：适量
鸡肉：适量
[辅料]
芹菜：适量
洋葱：适量
鲜蘑菇：适量
咖喱粉：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱土豆鸡饭的做法步骤]
1、鸡肉切块用少许植物油炒下，再没有改变颜色前加入切好的洋葱片，炒至洋葱透明，加入咖喱粉。 反照几下，加入开水。
2、加入切块的土豆，胡萝卜，大伙烧。土豆已经熟但还没有起沙前加入切粒芹菜和先香菇粒。稍微收汁，加入盐调味即可
[小窍门]
芹菜要选择新鲜的，折断后内没有白芯比较好！ 炒咖喱粉的时候注意时间好短，否则易糊