咖喱土豆
“ 今天在贝太厨房搜到一道咖喱土豆的做法，就试了试，还可以的。”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
红椒：半个
青椒：半个
咖喱粉：15g
姜末：10g
橄榄油：20g
牛奶：150g
孜然粉：适量
口味：咖喱
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱土豆的做法步骤]
1、原料：土豆1个、青红椒各半个、咖喱粉15g、姜末10g、橄榄油  20g、牛奶150g、孜然粉适量。
2、土豆去皮切滚刀块，青红椒切菱形块，姜切成末备用。
3、将土豆下锅煮熟。
4、炒锅倒入橄榄油爆香姜末，加入咖喱粉、孜然粉、青红椒拌匀，加入煮熟的土豆拌炒，再加入牛奶煮开。
5、开锅煮两分钟，倒入烤盘，烤箱230°C预热5分钟后，烤盘放到中间烤10分钟即可。
6、装盘后洒上黑胡椒粉上桌。